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Le barista, Jared Horn, était préalablement propriétaire d’une boutique de mode pour homme à Cardiff et souhaitait adapter un Type H pour un nouveau commerce. Le choix pour le café s’est fait après avoir constaté la popularité de Mr. Coffee, un barista sicilien qui vend expresso et cappuccino depuis l’arrière d’un Piaggio à Londres. L’intérieur du fourgon (hauteur sous plafond, panneaux latéraux amovibles) se prête bien à la vente ambulante. Il était utilisé par tous les corps d’artisans de (…)
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